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为什么说要因人而异？
人的年龄、体质和职业千差万别，饮食也不会相同，就是一家人，口味也不尽相同，有的爱吃辣的，有的爱吃酸的，有的爱吃咸的，有的爱吃淡的，所以拎菜篮子应从家庭成员实际出发选购食物。
1．不同年龄的食物取向根据年龄调配饮食有助于提高人们的健康水平。
10～25岁：这个时期大多数人都忽视了饮食，不注意膳食调配，睡眠太少，过于忙碌。但这段时期正是调节饮食、保养身体的关键时期，调养得好，以后会受益无穷。
25～35岁：这段时期宜多吃乳制品、豆类、绿叶蔬菜及干果，以减少患骨质疏松症的危险。对于开始考虑成家的男人来说，饮食中应含有丰富的锌、硒、维生素E和维生素c。那些想要怀孕的女性应该少饮酒，少喝咖啡。对怀孕的妇女来说，含脂肪丰富的鱼（如沙丁鱼），是维生素D、脂肪酸和其他营养的良好来源，应多食。
35～45岁：这个年龄的人应更少食高甜度、低营养的食物（如甜点、沙拉、动物脂肪和糖果等），多食各种干果、粗粮、大豆、新鲜水果等。
45～60岁：大多数人到了这个时候才明白调节饮食、补充营养对他们的身体健康有多么重要。此时要根据所患疾病和身体健康状况合理用膳。妇女绝经后，多食大豆制品，将骨损耗减少到最低程度；此外，还应注意每天补充适量维生素E。
60～65岁：老年人的营养需求量同中年人大致相同，不同之处主要是，老年人对热能的需要较少；妇女绝经后，需要的铁也少了；而大多数老年人则需要维生素D。
65岁以上的人：缺少镁和钾，有的还缺少铁、维生素c、维生素D、胡萝卜素和B族维生素。此外，这个年龄段的人容易得癌症、心脏病和中风。因此，应摄取富含抗氧化物的饮食，如水果、蔬菜、植物油、含脂肪丰富的鱼等，以减少患这些疾病的几率。
2．不同职业的食物取向社会职业千差万别，有脑力劳动者，有体力劳动者，有重劳力者，也有轻劳力者，还有一些特殊的易染职业病的工作者，他们的食物应有所区别。例如：①脑力劳动者宜多吃新鲜蔬菜、水果、红枣、鸡蛋、猪肝、瘦肉、鱼和豆浆等高蛋白食物。②司机及凿井岩工、电钻工宜食用含各类维生素丰富的食物，如新鲜蔬菜等。③摄影、常接触X线和微机操作人员除多注意进食含蛋白质高的肉、蛋、豆制品外，还应该多食含碘丰富的食物，如海带、紫菜等。④常接触苯者如从事炼油、油漆、橡胶、染料等工作者，宜多食用乳类、豆类制品及兔肉、绿叶蔬菜、水果等。⑤从事印刷、电焊、玻璃、搪瓷、铸造等职业的人应多吃一些含蛋白质、维生素C丰富的食物，如鱼、牛乳、豆制品、粗粮、水果等。⑥常接触汞者，如从事汞矿开采和气压表、油量计、整流器、石英灯、荧光灯等生产制作的人，宜食用含维生素B1丰富的食物，如瘦肉、动物内脏、蔬菜、水果等。⑦干电池、电焊条、陶瓷制作者宜补充足够的含铁丰富的食物，如芹菜、黄豆、河蟹、猪肝、瘦肉等。
3．女性的食物取向当前我国妇女普遍缺少8种营养素，即叶酸、维生素B6、维生素C、维生素E、钙、铁、镁、锌，这些营养素的来源是：①叶酸的最佳来源是芦笋、甜菜、椰菜、强化麦片。②维生素B6的最佳来源是比目鱼、金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、土豆。③维生素C的最佳来源是哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、菜椒。④维生素E的最佳来源是花生酱、葵花油、红花油、葵花子。⑤钙的最佳来源是甘蓝、脱脂奶、酸奶酪、沙丁鱼。⑥铁的最佳来源是瘦牛排、虾、加强型早餐奶酪、小麦、扁豆、杏脯、豆腐、牡蛎。⑦镁的最佳来源是荞麦、豆腐、杏仁、葵花子。⑧锌的最佳来源是牛排、猪排、小牛肉、豆腐、牡蛎。
尤其是孕妇特别需要营养，应多多吃鱼。鱼的蛋白质丰富，远远高于肉类，含有人类需要的各种氨基酸，属优质蛋白质，而且易消化，其消化率高达85％～95％。鱼还含有丰富的维生素A、D。无机盐含量也高，常见的钙、磷、铁、锌、碘、钾、氟化物等均很多。鱼的脂肪含量不多，但质量高，其他动物脂肪多是饱和脂肪酸，而鱼油多为不饱和脂肪酸，不仅可以预防心血管病，而且有利于神经系统发育。近年来，营养学的一大进展是发现鱼油中大量的多烯不饱和脂肪酸具有健脑、补脑、促进智力发育的作用。人的大脑分灰质和白质，灰质主要由脑细胞构成，白质多为脑细胞伸出来的突起（树突、轴突）构成的神经纤维。这些脑细胞含有大量的脑磷脂，二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA）就存在于脑磷脂中，它们能活跃脑细胞，增强记忆力、推理能力和判断能力，从而提高智力。此外，二十二碳六烯酸还存在于视网膜中，增进视觉功能。除了提高智力外，二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸还具有抑制血液凝固、降血脂、清除动脉管壁内粥样硬化斑块等作用，有预防脑血管病及冠心病的效果。脑发育先于身体其他脏器，脑细胞发育的特点是一次性完成，一旦死亡便不再复生。也就是说，脑细胞的发育主要在胎儿期及婴幼儿期完成，脑细胞发育完成后不再长出新的脑细胞，即使是脑细胞死亡后也是如此。因此，脑细胞的营养、保护极为重要。脑细胞的发育有两个高峰期，一个是孕早期（孕10～18周），另一个是孕后期至出生后2周岁。此时期脑细胞分裂、增长特别迅速，需要的营养物质多，是补充二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸的良好时机。可以说，怀孕妈妈多吃鱼对胎儿脑发育有极大的好处，在婴儿期，妈妈进行母乳喂养也会使宝宝获得更多的脑营养物质。
4．青春期少女的食物取向青春期少女保持良好体形的惟一好办法是合理的平衡营养和进行适当的体力活动，还要注意少吃高热能的肥肉、糖果、油炸食品和其他零食，使机体的摄入与支出达到平衡，这样就能拥有一副健美的体形。应注意：①蛋白质的补充。蛋白质是生命的物质基础，是机体的重要组成成分，人体的血液、肌肉、神经、皮肤、头发等都是由蛋白质构成的。青春期少女月经期会丢失部分蛋白质。因此要特别注意补充蛋白质，尤其是优质蛋白质的摄入量要充足。提供优质蛋白质的食物有鱼类、肉类、禽类、蛋类及豆类等。②铁的补充。铁缺乏会引起缺铁性贫血，严重者可出现精神疲倦、乏力、注意力不集中、记忆力下降等。目前，少女铁缺乏的问题比较明显，因为青春期少女正处于快速生长期，尤其在月经期后对铁的需要量很高，如不注意补铁，易发生贫血。很多女孩子不吃肉类食品，膳食过于清淡，这样极易发生铁缺乏。青春期少女的膳食中应有适量的猪血、鸡血、动物肝脏、牛肉等。此外，维生素C可以协助胃肠道吸收铁质，故可多吃一些富含维生素c的食物。③钙的补充。青春期少女的骨骼应达到最佳水平，故在膳食中应注意选择含钙高的食物，如牛奶、奶制品、豆制品等，其中尤以鲜奶为最佳。青春期少女每天最好能饮1杯鲜奶或酸奶。
5．老年人的食物取向人之所以会衰老是因为核酸不足，导致细胞里的染色体变质；而核酸可以从食物中获取补充，假如能不断地补充核酸，就可以延缓人的衰老。要补充核酸，就要多吃蔬菜，如胡萝卜、白菜、菠菜等。胡萝卜富含胡萝卜素，进入人体后可转化成维生素A，对肺、气管、支气管、膀胱和喉、结肠等癌有一定的预防效果。同时还能使眼中视紫质增加，对夜盲症有效；对常看彩色电视的人也大有益处。正如民间一句俗话：“三天不吃青，眼睛冒金星。”
白菜柔嫩适口，含有蛋白质和多种维生素，尤其是维生素C最为突出，比苹果所含的维生素和木质素还多，能帮助消化和通大便。老年人便秘者居多，多吃白菜很有益处。小白菜的营养更丰富，老年人多吃更有利于健康。
菠菜对老年人有益。菠菜蛋白质含量在叶菜中比较多，还有糖类（果糖、葡萄糖、蔗糖）、脂类及维生素C、A、B、D、K、P、E，维生素A接近胡萝卜的含量。一个人每天吃100克菠菜就能满足机体一昼夜对维生素的需要量。特别是对老年人慢性便秘、糖尿病、高血压患者，常吃菠菜能起辅助治疗作用。
总之，蔬菜是老年人重要的食物，许多地方老寿星的箴言中，都有多吃蔬菜一条。浙江瑞安市就有8名百岁老寿星，他们以素为常，蔬菜当先，家常便饭，均匀就餐，从不挑食。特别在菜类食用方法上，不仅爱吃菜及菜烙馍、菜包子，而且爱喝菜粥。为了健康长寿，请老年人多吃蔬菜。
老年人还要吃一些鸡、鸭、鱼、肉，以补充营养，增强抵抗力和防衰老。猪瘦肉中脂肪含量为20?30?而瘦牛肉中含脂肪相对较少，为6?因而牛肉更适合老年人低脂的膳食需求。鱼肉蛋白质的氨基酸含量及相互间的比值都和人体相似，是人体优质蛋白质的良好来源。鱼肉的无机盐以磷、钾含量较多，用小鱼做成的酥鱼或鱼粉，含钙很丰富，可防止骨质疏松、骨质软化症。虾性味甘温，益肾填精。虾皮中含丰富的钙及其他微量元素。海参中不含胆固醇，含有大量胶原蛋白和硫酸软骨素，具有抗衰老、补肾养血、除湿利尿的功效。
6.特殊工作人员的食物取向对常坐办公室，用眼过度者为预防视力减弱，应多食用含维生素A丰富的食物，如鳗鱼、猪肝等。鳗鱼肝的维生素A含量丰富，约为鱼肉的3倍。韭菜炒猪肝也有很好功效。此外，整天坐办公室的人容易缺乏维生素D。食用香菇等菌类食物后再晒太阳，体内会产生维生素D。日晒机会少，则需要多吃含维生素D的食物，如海鱼、鸡肝等。
连夜加班的人，理想的夜宵应易消化，不含过多热能，具有丰富的维生素和蛋白质。若工作结束后吃夜宵，则应选择菜粥、蛋花汤、馄饨等，切忌在吃得过饱后就上床呼呼入睡。若吃过夜宵后尚需继续工作，则可随意选择，不过吃得太饱也容易打瞌睡。
工作精疲力竭，可口嚼一些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果。这类小食品对恢复体力有神奇的功效。因为它们含有丰富的蛋白质、维生素B和维生素E、钙、铁及植物性脂肪，却不含胆固醇。蛤蜊汤、青椒肉丝、凉拌菠菜、草莓、芝麻等食物含有丰富的蛋白质及适度的热能，能保护并强化肝脏，不妨多吃些。
"因人而异"这句话什么意思？
因人而异
【解释】：因人的不同而有所差异知。
【出处】：鲁迅《准风月谈·难得糊涂》：“然而风格和情绪、倾向之类，不但因人而异，而且因事而异，因时而异。”
【举例造句】：这个配方要因人而异，不能混为一谈。
【用法】：作谓语、定语；指具体问题具体对待。
扩展资料
反义词
一视同仁
【拼音】道：yīshìtóngrén
【解释】：原指圣人对百姓一样看待，同施仁爱。后多表示对人同样看待，不分厚薄。
【出处】：唐·韩愈《原人》：“是故圣人一视同仁，笃近而举远。”白话译文回：唐·韩愈《原人》：“圣人对百姓一样看待，同施仁爱。不会区别看待而疏远。”
【举例造句】：警察却不怕自行车，更不怕洋车和三轮儿。他们对洋车和三轮儿倒是一视同仁，一个不顺眼就拳脚一齐来。
【歇后语】：待人不分厚薄。
【灯谜答】：死前验证瞳孔。
【用法】：作谓语、宾语、定语、状语；形容平等对待。
【英文】：Whatissauceforthegooseissauceforthegander.
含义：?因人的不同而有所差异。
读音：[yīnrénéryì]
出处：
鲁迅《准风月谈·难抄得糊涂》：“然而风格和情绪、倾向之类，不但因人而异，而且因事而异，因时而异。”
释义：
因人的不同而有所差异。
例句：耐受性主要与恶心和胃肠道症状知有关，但它们常常因人而异。
做思想政治工作,应当因人而异,对症下药道。
循序渐进，不求立竿见影；因人而异，不可千篇一律。
因人而异?因为人不同而采取不同的态度或方式对待。
[yīnrénéryì]出处鲁迅《准风月谈·zd难得糊涂》：“然而风格和情绪、倾向之类，不但因人而异，而且因事而异，因时而异。回”释义因人的不同而有所差异。例句耐受性主要与恶心和胃肠道症状有关，但它们常常因人而异。
做思想政治工作,应当因人而异,对症下药。
循序渐进，不求立竿见影；因人而异，不可千篇一律。
因人而异拼音?[yīnrénéryì]
解释：因个体差异，人不同而采取不同的态度或方式对待。意思比喻：就像一个人喜欢萝卜，一个人喜欢鱼肉。他们的兴趣、习惯是不一样的，因他们而发生改变。
出处：然而风格和情绪、倾向之类，答不但因人而异，而且因事而异，因时而异。(鲁迅《准风月谈·难得糊涂》)
造句：1、对休闲的具体利用是因人而异的。
2、这样的决定当然因人而异。
3、是否能够承受住这份痛苦是因人而异的。
为什么与人相处因人而异？
为什么有的人好打交道，有的人不好打交道？不好打交道的人，多是性情与众不同的人。有的人阴沉冷淡，有的人两面三刀，有的人沉默寡言，有的人傲慢无礼……要生存于世，就要学会与不同性情的人打交道，在各类人中巧妙周旋，达到自己的办事目的。
办事时，要学会“看人下菜”，就是根据合作者的性情特点，有针对性地使出自己的手段。生活中难免有各种各样性格的人，同他们打交道，如果不注意方式、不对症下药：或投其所好、或旁敲侧击、或委婉、或直率……就不能达到目的，轻者不欢而散，重者吃大亏。因此，要成功办事，就不能忽略这一点。
1.两面三刀的人
有的人当面奉承你，转过身去却嗤之以鼻；当面喊“朋友”，背后骂“孙子”；为了取得你的喝彩，事先就送上一两下掌声；为了取得你的“庇护”，成天低声下气地围着你打转；对你心怀不满，但当面总是笑脸，背后却到处播弄是非……
这就是所谓爱耍阴阳脸的人。他们圆滑世故、八面玲珑，爱耍手腕，甚至是吹吹拍拍、阳奉阴违，有事没事就放两支冷箭。与这样的人打交道，若处理不好，就会吃大亏。
与这样的人办事，要谨防被他的别有用心利用。在与之办事的过程中，尽量不要去伤害他的自尊心，不损害他费尽心机保护着的那个“面具”上的自己，以不得罪他为原则；在正当的利益上，也要尽量满足他，使他的自尊心和荣誉感逐步地有所体现，以促使他良心发现、良知产生。这样就可以达到为我所用的目的。
2.争强逞能的人
这类人十分狂傲，自我表现欲非常强烈，总是力求证明自己比别人强、比别人正确。一旦遇上了对手，就千方百计地挤兑人、打击人，力求在各方面都占上风。
对于这类人，人们一般秉承“让”的原则，顾全大局，不与他计较。适度的让是应该的，但让步太多，反而助长了这类人的傲气，自以为真的了不起，进而更加看不起他人。对于这类人，最好的办法就是要让他知道“天外有天、人外有人”，知道别人比他强，这样才能让他收敛自己的傲气。
但是，许多年轻人爱犯这种毛病，是由于阅历有限、不谙世故。对于他们，最好的办法应该是下面的引导和点拔，开拓其眼界，增长其见识。这类人一旦成熟，就会改变狂傲的态度，虚心同人交往。
3.脾气暴躁的人
这类人爱冲动、行动快速、说干就干、雷厉风行。他们做事欠思量，思想也比较简单，容易感情用事，一旦别人稍有得罪，便怒不可遏，甚至动粗。因此，许多人在与他们打交道时非常慎重。
脾气暴躁的人虽然容易伤害人，甚至蛮不讲理，但他们的优点也是明显的。首先，他们常常比较直率，肚子里有什么就说什么，不会拐弯抹角，不会暗箭伤人。与这类人打交道，相比之下，还是比较容易的。其次，他们比较重义气、讲感情，只要你平时对他好，他会视你为朋友，会加倍报答你。和他们交往，不必客套，也不必讲大道理，只要以诚相待就行了。另外，这种人还喜欢听奉承话和好话，与其交往或办事，宜采取正面的方式，直言相告，这样取得的效果更好。
4.自私自利的人
有些人私心较重，心里只装着自己，从不考虑别人。因而在生活中受到人们的鄙视，不愿与其事。但是，自私自利的人虽然只考虑个人得失，但也往往因此忘我地工作。对这种人，我们不必有太高的期望，也没有必要希望他们能够像朋友那样以义为重、以情为重。抛开道德的要求，如果从利字上利用他们，往往能够达到目的。
另外，这种人常常精打细算。如果我们通过适当的方式将他们这种特点加以升华，运用到某些适当的地方，也可以发挥其优势。例如安排他们做一些财务工作，在有严格约束的情况下，他们往往会成为集体的“守财奴”。
5.自视清高的人
有些八自视清高、目中无人，处处表现出“唯有独尊”、“唯我独醒”的样子。如果我们不得不与这类傲慢无私的人打交道，就要寻找适当的对策。
最好的方法是尽可能减少与他的交往时间，在能够充分表达自己的意见和态度或某些要求的情况下，尽量减少他能够表现自己傲慢无礼的机会。这样，对方往往也会由于缺少这样的机会而不得不认真思考你提出的问题。
同这类人交往时，语言要简洁明了，让对方感到你是一个很干脆的人，是—个很少有讨价还价余地的人，从而使他的傲慢态度受到抑制。
切记，对待这类人切勿以牙还牙、用怠慢的态度回击他。这样的结果，不光不能有效地约束他的傲慢态度，反而会切断了与他交往的途径。
6.冷若冰霜的人
这类人整天冷着面孔，对他人的寒暄和打招呼爱理不理，不会作出他人期待的反应。跟这类打交道，确实感到很别扭。但出于工作和办事的目的，我们又不得不与他打交道，该怎么办呢？
其实，具有这种态度的人，多是由于性格造成的。所以，我们大可不必把这种态度视为障碍。最好的办法就是不理睬、不计较。如果抱着斤斤计较的思想，往往会把事情办砸。
应该知道，性情冷若冰霜的人，虽然兴趣和爱好较少，也不太爱与人沟通，但他们还是有自己的追求和关心的事，只是别人不了解罢了。所以，与他们打交道，应该多花些工夫，仔细观察，注意他的一举一动，从他的言行中寻找出他真正关心的事情。一旦你触及到他所关心的话题，对方就可能会马上改变态度，对你表现出相当的热情。
7.寡言少语的人
这类人一般不仅沉默寡言，性格也较倔，使人感到很压抑。为了打破僵局，有人故意找话荐子，想引出谈话的气氛。其实这是不必要的。因为寡言少语的人往往是因为有某种心事而不愿多言。在这种情况下，你应该尊重对方，不要破坏对方的心境，让其保持一种内心选择的存在方式。
同这种人办事，要想开他的金口，就要从他的兴趣人手。当你以他的兴趣作为交谈话题时，就能敏感地触动他心灵的“热点”，继而同你热情起来。
因人而异
