卡旦精是什么意思(卡坦精是用来干嘛的)

卡坦精是世界上最甜的物质。

它是从非洲加纳共和国森林的野生植物卡坦菲中提炼出来的，其甜度为蔗糖的60万倍，卡坦菲又名西非竹竽，属竹竽科，主要分布在塞拉利昂到扎伊尔一带的热带雨林区，在中非、安哥拉等地也有分布，网上流行将情侣的备注改为卡坦精，意为你是这个世界上最甜的东西。

它是从非洲加纳共和国森林的野生植物卡坦菲中提炼出来的，其甜度为蔗糖的600,000倍，现在，各国科学家在继续寻找更甜、更安全的物质来做调味品，如德国法兰克福实验室制成的一种乙酰基磺酰胺，易溶于水，比蔗糖甜130倍，经过多年动物试验，没有发现不良后果。

　　卡坦精是用来干嘛的？

从西非竹芋提取出来的卡坦精株可达高3米，椭圆形，薄如纸，它的叶子宽大，在靠近地面处开花结果，红色的果实有胡桃般大，它要比食糖甜3万倍，比索丁马还高10倍，西非竹竽每年大部分时间都开花。

并且以2月至6月和8月10月花最盛，开花后约3-4个月果实即成熟，果实上和分量变化颇大，西非竹芋这种甜的物质并不是一种糖，所以它不会导致龋压，或者升高血糖，很多人都有顾虑，认为太甜的东西不利于健康，科学证明大量食用不会有害健康，反而有利健康。