切片机

绞肉机切片机臭，是没有清洗干净，残渣发臭。

建议先揭开刀片上方面板，淋二勺开水，再拆下刀片清洗干净，每个角落都要用开水冲洗干净。

每次用完都要用开水冲洗干净，必要时用小铁丝插一下刀片中间。

切片机，切片机有什么用途？

切片机是切制薄而均匀组织片的机械，组织用坚硬的石蜡或其他物质支持，每切一次借切片厚度器自动向前（向刀的方向）推进所需距离，厚度器的梯度通常为1微米。切制石蜡包埋的组织时，由于与前一张切片的蜡边粘着，而制成多张切片的切片条。

切片机的用途比较的主要用途是将药材、食品、细胞组织和腊等材料进行切片处理，以方便他们进行下一道工序。其主要用途如下：

1、食品切片

食品业用的切片机有：红枣切片；山楂切片等常用的切片机种类而食品切片机适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物，把原材料肉切成肉片等,该机器结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生，切肉效果均匀并可自动成卷状，采用进口意大利刀片及皮带及带有独有自动润滑装置，功率强大,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。餐饮业用的切片机有：牛羊肉切片等这些在市场上面常见到的一些食品切片机。

2、药材切片

比如参茸切片机是专门为参茸店、药房、诊所、家庭切制西洋参、鹿茸、天麻等参类药材设计的可切成斜片，横片，直片，片片厚薄均匀，色泽美观。刀盘上装放刀片四把,可任意调节厚薄.具有体积小、使用方便、切片美观、操作简单、质量稳定、使用寿命长等优点。适用于参类、植物的根茎及其它高贵药材的切片。

3、病理切片
病理切片机主要性能指标:

1、流线形罩壳无需拆卸，清洁方便;顶部可移动托盘能放置标本盒等物件。

2、样品夹持系统可在三维轴上任意调节，使用方便。

3、彻底消除跳刀、厚簿不匀、沾刀、不连片等现象。

4、无论使用标准切片刀或一次性刀片都可以获得理想的切片效果。

5、原装进口微分进刀系统和终身免维护的十字交叉导轨，保障切片。

6、精度和厚薄均匀。

7、配备可移动接屑盘，方便清洁。

切片机，冻肉切片机买什么牌子的好？

售后有保障的 之前买的国产的一个品牌 一点保障都没有

鸿祥瑞牌的切片机挺好的，我现在就用着。我开的火锅店，用的鸿祥瑞牌的多功能型的是直刀的不是圆刀的。切出来卷很好看，切的很快，挺适合包装和摆盘的。鸿祥瑞还有那种大型的一次切8个肉的那种上下切的，我看质量也不错，就是太大了我用不上。 你找找吧，山东滨州鸿祥瑞的。希望能够帮到你

当然是 沈阳厚地的 切片机了 用过的 都知道地。。 我的 机器用了好几年了 还是那么的好用 我给你个联系电话 你可以质询 零二四-八六七二九八三一 找金经理就行