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李安的电影《饮食男女》的结局，有什么深层含义吗？
饮食男女的结局应该是非常出复乎意料的，原本最叛逆和老朱最不对盘的朱家倩竟然变成了最后坚守他们家的人。而最懂事看起来最乖巧的朱佳宁竟然成为了三姐妹当中第一个怀孕第一个结婚的人，这样的大反转，应该是很多观众都没有意料到的。对于老朱和制锦荣之间的感情也是很多人都不认可的，但这就是李安的独特之处吧！一家人的家宴，再一次次重大决定后被打破，最终竟然只剩下家倩和老朱。
老朱和家倩对于彼此都好像有一份特殊的感情在，家倩有些恋父百，而老朱又把家倩当做自己已逝的妻子，这样的感情也是不被伦理所接受的。在影片的结尾，家倩举办最后一次家宴度的时候，老朱说他能尝到味道了。我觉得他尝到的味道，也包含了两种含义。
第一种含义就是老朱真正的能够尝到味道，味蕾恢复了，这也是最浅层最肤浅的问一种含义。但还有一种深层含义，并不是老朱恢复了味觉，而是在这一次家宴当中，他感受到了家宴真正该有的那种家的味道。虽然这次家宴只有两个人参加，但是他们两个人的心都离得很近，不像之前那次家宴一样，虽然全家都到齐了，但却各怀心思。老朱所说的尝到味道了，便是尝道了一答个家真正该有的味道。
李安拍得电影《饮食男女》的故事情节？我要详细的解说。谢谢
老朱是台湾中国菜硕果仅存的大厨师，现在退休和三个女儿住在一所老宅子里，每天他都要花大量的时间做出丰盛无比的菜肴。
大女儿家珍是一所中学的老处女教师，刻板保守、笃信的基督教教义和赞美诗；老二家倩从小有做菜天赋，和老爸不和，坚决不进自家的厨房，在一家航空公司做管理，还有一个情人；小女儿家宁正在上学，正是情窦初开的年纪。
尽管老朱每天做出堪称豪华的盛宴，但三个女儿还是各有心事，都不买老爸的帐，老朱也逐渐失去了厨师最重要的能力味觉。
家珍年纪越来越大，生怕嫁不出去，对学校的体育教师有点喜欢；家倩独立能干，一直要和男人分庭抗礼，一会决定要自己买楼搬出去住，一会又要被公司派到阿姆斯特丹去，但一方面和情人的关系不清不楚的，另一方面和公司的干将李凯又产生了感情；家宁人小鬼大，不仅抢了女友的男朋友，还把肚子搞大。
老朱除了和女儿们斗斗气，就是帮邻居家的小女孩姗姗做午餐盒饭。姗姗的外婆梁伯母从美国回来，女儿们虽然讨厌这个唠叨不停的老太婆，但还是希望能给老爸找个老伴。
家宁和男友走了，要很快结婚生小孩；家珍也在一次学生的恶作剧之后搞定了体育老师；只有家倩，情人要和别人结婚，李凯也成了最好的朋友，买的楼盘赔了一塌糊涂，为了照顾老爸还推掉了阿姆斯特丹的升迁机会。
眼见女儿们要各自散去，老朱召集了一次包括姗姗一家的晚宴。在宴会上，老朱一吐胸中的不快，决定卖掉老屋，并郑重请梁伯母把女儿锦荣嫁给自己。梁伯母顿时昏倒，全家一阵大乱，晚宴匆忙结束。
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角色介绍
1、老朱演员郎雄
台湾名厨。老朱退休后每周日做一顿大餐，与三个女儿团聚。随着时间推移，三个女儿都各自有了自己的情感依托，渐渐搬出朱家。在经历了丧失味觉和朋友的突然离世后，老朱对人生有了新的看法。在一次家庭聚餐中，他宣布要与女儿的朋友锦荣结婚。
2、朱家倩演员吴倩莲
航空公司高管。精明能干，聪慧漂亮，个人生活并不保守，但感情飘零。家倩从小有做菜天赋，和老爸不和，坚决不进自家的厨房。她一直想要和男人分庭抗礼，一会决定要自己买楼搬出去住，一会又要被公司派到阿姆斯特丹去，但和情人的关系不清不楚。
3、朱家珍演员杨贵媚
化学教师。家珍是一个基督徒，刻板保守，长期走不出过去的情感世界，没有勇气面对新的感情。她甚至幻想出一段情伤来催眠和封锁自己的爱欲，直到遇见体育老师周明道。家珍化上浓妆，走上广播台让爱慕自己的人站出来，和周明道在教室里，在讲台上热烈拥吻。
4、朱家宁演员王渝文
学生。家宁念书的同时，在快餐店打工，正处花季，情窦初开。作为家里的小妹，家宁没有出类拔萃的优点，唯有活泼和顺从。她明知闺蜜小芝和男友国伦彼此相爱，还是用各种方式反衬闺蜜的缺点引起国伦的注意最终怀上了钟国伦的孩子，两人结婚。
老朱是台湾中国菜硕果仅存的大厨师，现在退休和三个女儿住在一所老宅子里，每天他都要花大量的时间做出丰盛无比的菜肴。大女儿家珍是一所中学的老处女教员，刻板、信教；老二家倩从小有做菜天赋，和老爸不和，坚决不进自家的厨房，在一家航空公司做管理，还有一个情人；小女儿家宁正在上学，正是情窦初开的年纪。尽管老朱每天做出堪称豪华的盛宴，但三个女儿还是各有心事，都不买老爸的帐，老朱也逐渐失去了厨师最重要的能力——味觉。家珍年纪越来越大，生怕嫁不出去，对学校的体育教师有点喜欢；家倩自立能干，一直要和男人分庭抗礼，一会要决定自己买楼搬出去住，一会又要被公司派到阿姆斯特丹去，但一方面和情人的关系不清不楚的，另一方面和公司的干将又产生了感情；家宁人小鬼大，不仅抢了女友的男朋友，还把肚子搞大。而老朱除了和女儿们斗斗气，就是帮邻居小女孩姗姗做午餐盒饭。姗姗的外婆梁伯母从美国回来，女儿们虽然讨厌这个唠叨不停的老太婆，但还是希望能给老爸找个老伴。家宁和男友走了，要很快结婚生小孩；家珍也在一次学生的恶作剧之后“搞定”了体育老师；只有家珍，情人要和别人结婚，李凯也成了最好的“朋友”，买的楼盘赔了一塌糊涂，为了照顾老爸还推掉了阿姆斯特丹的升迁机会。眼见女儿们要各自散去，老朱召集了一次包括姗姗一家的全家“扩大”晚宴。在宴会上，老朱一吐胸中的不快，决定卖掉老屋，并郑重请梁伯母把女儿锦荣嫁给自己，原来两人早已“私订终身”。梁伯母登时昏倒，全家一阵大乱，晚宴匆忙结束。不久以后，独自住在已经卖掉的老屋中的家倩自己下厨，召集全家赴宴，但大姐夫入教洗礼，小妹刚刚生产，锦荣也怀了身孕，都无法参加。家倩和老朱两个人面对诺大的餐桌和空空的房间，一时百感交集。就在老朱喝汤的时候，两个人惊喜地发现老朱的味觉又恢复了。
《饮食男女》到底想表达什么？
《饮食男女》想表达的是家庭里两辈人的亲情、爱情、友情，对父亲的祝福。《饮食男女》的基调是轻松的，在这部作品中，李安的剪辑叙事更加流畅。全片如平常生活一样平稳推进，通过细节的堆叠和变化，依次讲述老朱和三个女儿的故事。
其中穿插了温师傅的故事作为老朱的一个对比，梁伯母作为老朱与金融感情的一个反差存在，三个女儿的情感线索是明线，老朱与锦荣的感情是暗线，最后才挑明达到了高潮。
家庭的变化展现了社会的变迁，而在家庭中，特别是在《饮食男女》中，老朱每周末准备的晚餐正是家庭的象征，通过晚餐的变化，我们看到了一个传统家庭在现代化中的逐步解体，达到了另一种平衡。李安善于表现吃饭，这也是中国人的方式，吃饭代表着一种传统的秩序。
《推手》中的吃饭表现了老朱和玛莎的生活文化差异，儿子晓生的为难，《喜宴》中的那场巨大的婚宴是中国性压抑和张扬的充分体现，《饮食男女》中讲述仪式性的周末家庭聚餐共有六次，它们是表现这个家庭的变化。
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《饮食男女》主要剧情：台湾中国菜硕果仅存的大师老朱（郎雄）退休后，渐尝老年生活的诸多尴尬：每周日费心做出的一桌丰盛菜肴，并无将三个女儿（杨贵媚、吴倩莲、王渝文）齐齐拉到饭桌的吸引力，已经长大成人的她们，心里藏了许多比陪父亲吃饭更重要的事。
多年老友的突然离世，令他在友情这块也有了缺口；而对厨师来讲最重要的味觉的丧失，则将其彻底推到人生的低谷。
三个女儿虽各忙各事，却也操心着老朱的晚年生活，计划着为其找个老伴，但她们没料到老朱早已悄无声息地谈起了“黄昏恋”。吃惊过后，老朱最看重的继承了他做菜天赋的二女儿家倩因为自身的生活经历，对父亲、她与父亲的关系有了新的认识，而对老朱来讲更大的惊喜，还在后面。
该片主要表达的是年青一代与老一代在观念上的冲突，老一代顽固地坚守着固有的传来统，这也正是现代中国家庭的写实。
《饮食男女》是由李安执导，郎雄、吴倩莲、杨贵媚、王渝文主演的剧情片，于1994年8月3日在美国上映。该片讲述了妻子去世多年的老朱和三个女儿在家庭生活中的观念冲突和各自的情感故事。
《饮食男女源》充满了中国传统文化温文尔雅的气质，虽平庸却很现实，把中国烹调艺术带入家庭和情感的戏剧之中。该片里的中国式盛宴、家人团聚的温馨气氛，无处不在的强烈的传统气息，让观众感觉这是一部具有传百统意义的中国式电影。
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角色简介：
1、老朱
台湾名厨。老朱退休后每周日做一顿大餐，与三个女儿团聚。随着时间推移，三个女儿都各自有了自己的情感依托，渐渐搬出度朱家。在经历了丧失味觉和朋友的突然离世后，老朱对人生有了新的看法。在一次家庭聚餐中，他借着酒劲公布了一个令人意外的决定。
2、朱家倩
航空知公司高管。精明能干，聪慧漂亮，个人生活并不保守，但感情飘零。家倩从小有做菜天赋，和老爸不和，坚决不进自家的厨房。她一直想要和男人分庭抗礼，一会决定要自己买楼搬出去住道，一会又要被公司派到阿姆斯特丹去，但和情人的关系不清不楚。
《饮食男女》作为李安的父亲三部曲中的最后一部。从他的处女作品《推手》，到一年后的《喜宴》，再加上这部可以说是李安的巅峰之作的《饮食男女》，都是探讨家庭情感的家庭剧，其很大程度上融入了东方传统的象征产物，比如太极拳，东方式的结婚喜宴，而《饮食男女》就是通过食物来刻画了东方家庭的关系。事实上，李安的《饮食男女》是在一个非常规的家庭结构：在一个母亲角色缺失的环境中，讲诉一个传统中国式父亲与三个性格迥异的女儿的故事。
《礼记》中说“饮食男女，人之大欲存焉。“一部披着美食剧外衣的家庭剧，从餐桌上的饮食入手，开始讲述这个家庭的故事。每到周日，一家人总要聚在饭桌上联络感情。片中安排了五次星期日家宴。第一次出现在片头，父亲几次想要说话都被二女儿打断。第三、四次家宴中，小女儿和大女儿分别离家嫁夫，门口送别的父亲显得分外落寞。戏份最重的应属第五场家宴，这场宴会中多了梁伯母一家三人的加入，而这次家宴的结局却也因为父亲的一席话而尴尬收场。而到了影片的结尾，家宴只剩下父亲和二女儿两个人。
所以，人间的聚散就是餐桌上的事情，食物、饭桌只是个比喻，象征家庭的组成和瓦解，其实也就应了一句话：“天下没有不散的宴席。”不得缺席的家宴，是我们中国人对家庭传统的固有情理。缺席意味着不尊重与冷淡的人情。片中所提到的几次重要的宴会，恰恰都表现了父亲和女儿们情感的渐行渐远。而最后二女儿独自一人留在老房子，又象征了一份传承和回归，作为最先离家的女儿，却最终选择回归，守住了这个家最后的情分。
家，三个女儿各自选择过上自己想要的生活，离开这个家，组建自己的新生活；父亲想要维持这个家，却连自己都慢慢想要离开，创建自己的小家庭。就像李安导演说的那样：我一直对人间的聚散很有兴趣,片中的食物和饭桌只是个比喻,象征家庭的解构,天下无不散的宴席，但解构的目的是为了再建构。这部影片想表达的是家的含义，离家，成家，回到家，人总是要这样成长，总是会慢慢明白家的含义，也终究会知道珍惜这个家。
《饮食男女》想表达的无外乎两点：1、饮食；2、家庭。
一、饮食。
古语有云：“饮食男女，人之大欲存焉。“而大厨父亲和好朋友也总说：“人生在世，食色性也。”饮食可能对于西方国家可能只是一块儿披萨一顿炸鸡汉堡乳酪，但对于中国这个美食大国，饮食大于天。
影片一开头，就有一段被无数影迷奉为经典的烹饪镜头，大厨父亲杀鸡宰鱼，排骨红烧肉，制作了一大桌丰盛的晚宴，为了什么？为了每周末一家人能吃顿团圆饭。——团圆饭这个概念，在中国人的传统中，至关重要，每逢佳节，过年，家家户户都要吃团圆饭。
而影片中的团圆饭，是一种仪式感的象征。不仅要做一大桌丰盛的晚宴，更是大厨父亲和三个姐妹公布自己重大消息的场合。首先二女儿公布买房，几个月后要搬走；然后小女儿公布怀孕，准备和男朋友同居；其次作为剩女的大女儿公布有了男朋友，而且闪婚。在一系列重大公布之后，连大厨父亲也公布：自己要和隔壁邻居比自己小很多岁的女儿的朋友结婚。
由此大家可以看出，吃饭是一件很有仪式感的事情。
二、家庭。
《饮食男女》主要讲述一家人的生活，丧偶的孤独大厨父亲，当中学老师的剩女大姐，一心想当大厨继承父业却在航空公司做高管的二姐，以及一个大学生小妹。
虽然每次饭桌上很丰盛，但大家聊的话并不多，反而与丰盛的晚宴形成对比。虽然在电影中很奇怪，但是确实反映现实的缩影——很多人在家也很少和家人沟通。
相传李安大学毕业之后的十年时间，非常不得志，没有人赏识他，机会一个一个都破灭，他一直都在家，偶尔打点剧组的零工，他的老婆养了他六年。也许正是因此，李安才能特别能体会到家庭之间细腻的感情特点。
虽然结局大姐闪婚，二姐去了阿姆斯特丹，小妹也嫁了人，大厨父亲也和比自己小很多岁的隔壁离异女结婚找到属于自己的幸福，也找回了味觉。但还是让人感慨——人间百味。
《饮食男女》是著名导演李安在1994年执导的一部经典电影，也是李安导演的“父亲三部曲”中的收官之作。虽然这部片子的时代已经很久远，但它可是在豆瓣上得到了高达9.1分的超高成绩，可见这部影片有多么被观众认可。
电影中的故事主要围绕着大厨“老朱”和他三个女儿之间的日常生活状态在展开。一家四口人性格迥异，也都有着各自的小心思。他们之间并没有一家人该有的温馨欢乐的氛围和对彼此的坦诚，甚至缺乏最基本的沟通。对此身为父亲且擅长下厨的“老朱”也只能规定三个女儿每周日都一定要回家吃饭来稳固一家人的感情。
第一眼看到影片名称《饮食男女》首先就会让人第一时间联想到与美食相关的东西，因为有“饮”也有“食”。特别是电影的开头的画面就是老朱在厨房忙前忙后的做菜前准备，娴熟利落的手法，完美无缺的刀工以及翻滚的油锅更让观众深信这是一部美食片。实际上“吃”确实是贯穿电影始终的一条线，不过它不是影片的中心，只能说它是一条辅助线。因为每一次当有大事发生时，都有一个共同点就是都是在饭桌上。
除了做菜以及三姐妹和父亲老朱的相处之外，电影中也分别讲述了老朱以及三个女儿各自的感情故事。所以在不同的观众眼中《饮食男女》所表达的内容也完全不同。有人认为它是在讲亲情，也有人觉得它是在讲爱情，还有一部分人觉得它所表达的就是人性的欲望与常态。
在伙哥看来，《饮食男女》这部片子更多的讲述的是家庭与亲情的回归。最开始老朱和三个女儿每天生活在一起，但却全然没有家的感觉。随着故事的发展，年纪最小的老三“家宁”因为恋爱和怀孕最先离开了家，一直不愿结婚的老大“家珍”没有征得任何人的意见就火速闪婚，就连“老朱”也因为和“锦荣”在一起而搬了出去，而最先说要离开家的老二“家倩”竟然成了唯一留在“家”里的人。
后来四口人不再生活在一起了，但是他们的感情却与之前有着截然不同的变化。在经历了很多突如其来的改变之后，三姐妹之间不再像以前一样心有嫌隙，他们也都认识到了家人的重要性，老二“家倩”和父亲“老朱”之间的关系也比之前好了很多。
虽然影片中最后一次的每周日家庭聚餐只有老朱和家宁两个人，但最大的不同是以前他们一家人在一起心却不在一起。而到最后，一家人虽然没能聚齐，但他们的心却是紧密联系的一起的！特别是全片最后一个镜头，老朱和家宁看着对方称呼彼此的那一幕，温暖又泪目。
饮食男女
